четверг, 22 ноября 2012 г.

Моя первая награда


Не прошло и полгода с момента создания моего блога, а меня уже наградили! Награда прилетела мне от Оксаны и ее блога Рукоделкин дом



Получивший эту награду, должен:
1. Поблагодарить назначившего награду.
2. Разместить в своем блоге активную ссылку на блог от которого получена награда.
3. Разместить в своем блоге логотип награды.
4. Назначить награду 7 блогам у которых менее 50 Постоянных Читателей;
5. Добавить ссылки на эти блоги.
6. Отправить сообщение (комментарий) номинантам об их награде.


Получать награды, конечно же, очень приятно.  :) А вот выполнять условия уже труднее- очень непросто было найти молодые блоги, которым  я смогу передать эту награду. Выбирала интересные мне блоги, которые еще не получали подобные награды.

Итак, вот список тех, чьи работы мне понравились, и тех блогов, где  я могла бы вдохновиться:

1. Алена   Atom hands   
2. Полина   А в небе апрель
3. Татьяна   Мастерская InvisibleFox
4. Светлана   Тружусь как пчелка
6. Анастасия    Цветные фантазии
7. Наташа    Bu-bu toys

Девушки, поздравляю и принимайте наградную эстафету!

среда, 7 ноября 2012 г.

О том, как сложно снимать детей

Недавно нам нужно было сфотографировать нашего 3-летнего ребенка на документы: сидеть ровно, смотреть прямо в камеру, не корчить рожицы.  Мы пытались долго и упорно:


Помимо Кирилла в этой "фотосессии" оказалось задействовано приличное количество его игрушек (собственно, они появлялись, пока я пыталась настроить свет и делала пробные кадры). С меня сошло 7 потов, пока мы получили то, что было нужно:

суббота, 3 ноября 2012 г.

Чашка кофе

Наконец-то я довышивала эту большую картинку. Этот процесс занял у меня больше полугода времени:
Размер приблизительно 160*220 крестиков. Чей дизайн- не знаю, схема найдена на просторах интернета. 
Картинка еще только вышита и совершенно не оформлена. После оформления будет подарена маме- большой любительнице этого напитка. В комплект планирую сделать парочку кофейных тильда-сердечек.

А также с этой работой участвую в конкурсе "Чарующий мир кофе" от Tempo libero.
 И вот поближе обязательный элемент- кофейные зерна:




Розовое чудо

Магазин "Скрап-уголок" проводит розыгрыш очень нужной вещицы- розовенького биндера!

Я, конечно, еще только начинаю скрапить, но как же мне хочется такую штучку! Очень надеюсь на удачу! 

пятница, 2 ноября 2012 г.

Первый ролл... комом?

Я очень люблю суши. Просто обожаю! Но последнее время катастрофически редко получается выбраться куда-нибудь в кафе-ресторан. Купленные в магазине суши потянули на ооочень слабенькую троечку. Поэтому было решено побаловать себя деликатесом собственного производства. Благо нынче выбор товаров для любителей китайской кухни уже не ограничивается палочками для еды. :) 

Итак, нами были закуплены:
- суши-рис,
- водоросли нори,
- филе форели слабосоленой,
- огурец,
- соевый соус,
- имбирь,
- васаби.
Так как это был мой первый опыт приготовления суши, долго штудировала интернет в поисках рецепта, чтобы попроще  и понятней. Походу выяснилось, что необходим суши-уксус. Немного погоревала, что не знала этого до похода в магазин, и решила делать без него. Из нескольких интернет-рецептов составила для себя примерный план готовки и отправилась на кухню варить рис. И тут меня ждал замечательный сюрприз: на пачке риса был записан рецепт приготовления! Он оказался самым удобным для меня. К тому же выяснилось, что суши-уксус можно сделать самим из обычного уксуса, соли и сахара. (Сразу добавлю, что для второй попытки я-таки прикупила специальный, уже готовый суши-уксус,  и после пробы поняла, что зря -мне больше понравился первый вариант, где обычный уксус, соль, сахар).
Приготовление: промойте в холодной воде 2 стакана риса, поместите в кастрюлю, залейте водой. Соотношение риса и воды должно быть 1:1,25 , то есть нам потребуется примерно 2,5 стакана воды. Доведите до кипения и варите в течение 10 минут, затем снимите с огня. Поставьте в теплое место и оставьте на 10-15 минут. Остывший рис смешайте с суши-уксусом (1,5 ст.л. уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли).
Теперь можно приступать к формированию роллов. Выкладываем рис плотной колбаской на лист нори (отступаем от края примерно 1 см и заполняем лист примерно на 2/3), немного промазываем васаби, сверху рыбу, огурец (либо что-то еще по вашему вкусу). И с помощью циновки сворачиваем тугой рулет. Край листа водорослей можно слегка промазать водой для лучшей сцепки, чтобы в последующем наши роллы не развалились.Слегка подравниваем края получившегося рулета (то есть срезаем их), и разрезаем рулет на 6 роллов острым ножом (не забываем нож смачивать водой, чтобы роллы получались ровными).
Употреблять с соевым соусом и маринованным имбирем. Приятного всем аппетита!

P.S. Мужу очень нетерпелось  попробовать- выхватывал роллы прямо из кадра. :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...