Мой любимый цвет

        Давно я здесь не появлялась, давно ничего не писала.  Сначала усиленная подготовка к Новому году, доделывание подарков в авральном режиме. Потом ленивые каникулы, поездка к родителям, возвращение домой, болезни детей... В общем, я наверное еще долго воевала бы со своей ленью, если бы не желание успеть запрыгнуть в уходящий поезд- сегодня заканчивается конкурс, в котором мне ну оооочень хотелось поучаствовать- Фотоконкурс "Мой цвет".

         В детстве на вопрос "Какой твой любимый цвет?" я всегда отвечала: "Зеленый!". До сих пор не понимаю почему, ведь ни в одежде, ни в каких-то других повседневных вещах зеленый у меня не доминировал. Наверное, просто свою любовь к весне, когда все расцветает и зеленеет (а именно с этим у меня до сих пор ассоциируется зеленый цвет), я переносила на зеленый цвет.

         Прошли годы, приоритеты определились:

        Я ооочень люблю фиолетовый цвет и все его оттенки: лиловый, сливовый, сиреневый, баклажанный... Да любой! Было время, я даже красила волосы в фиолетовый (ну скорее темно-коричневый,но с глубоким фиолетовым отливом). Сейчас фиолетовый у меня можно найти не только в одежде, но и в различных аксессуарах, косметике, украшениях. Даже бутылочка моих любимых духов Nina Ricci "Ricci Ricci"- и та фиолетового цвета! :)

С этим фото-натюрмортом участвую в задании в блоге ScrapBoutique:

О том, как сложно снимать детей

Недавно нам нужно было сфотографировать нашего 3-летнего ребенка на документы: сидеть ровно, смотреть прямо в камеру, не корчить рожицы.  Мы пытались долго и упорно:

Помимо Кирилла в этой "фотосессии" оказалось задействовано приличное количество его игрушек (собственно, они появлялись, пока я пыталась настроить свет и делала пробные кадры). С меня сошло 7 потов, пока мы получили то, что было нужно:

Первый ролл... комом?

Я очень люблю суши. Просто обожаю! Но последнее время катастрофически редко получается выбраться куда-нибудь в кафе-ресторан. Купленные в магазине суши потянули на ооочень слабенькую троечку. Поэтому было решено побаловать себя деликатесом собственного производства. Благо нынче выбор товаров для любителей китайской кухни уже не ограничивается палочками для еды. :) 

Итак, нами были закуплены:

- суши-рис,

- водоросли нори,

- филе форели слабосоленой,

- огурец,

- соевый соус,

- имбирь,

- васаби.

Так как это был мой первый опыт приготовления суши, долго штудировала интернет в поисках рецепта, чтобы попроще  и понятней. Походу выяснилось, что необходим суши-уксус. Немного погоревала, что не знала этого до похода в магазин, и решила делать без него. Из нескольких интернет-рецептов составила для себя примерный план готовки и отправилась на кухню варить рис. И тут меня ждал замечательный сюрприз: на пачке риса был записан рецепт приготовления! Он оказался самым удобным для меня. К тому же выяснилось, что суши-уксус можно сделать самим из обычного уксуса, соли и сахара. (Сразу добавлю, что для второй попытки я-таки прикупила специальный, уже готовый суши-уксус,  и после пробы поняла, что зря -мне больше понравился первый вариант, где обычный уксус, соль, сахар).

Приготовление: промойте в холодной воде 2 стакана риса, поместите в кастрюлю, залейте водой. Соотношение риса и воды должно быть 1:1,25 , то есть нам потребуется примерно 2,5 стакана воды. Доведите до кипения и варите в течение 10 минут, затем снимите с огня. Поставьте в теплое место и оставьте на 10-15 минут. Остывший рис смешайте с суши-уксусом (1,5 ст.л. уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли).
Теперь можно приступать к формированию роллов. Выкладываем рис плотной колбаской на лист нори (отступаем от края примерно 1 см и заполняем лист примерно на 2/3), немного промазываем васаби, сверху рыбу, огурец (либо что-то еще по вашему вкусу). И с помощью циновки сворачиваем тугой рулет. Край листа водорослей можно слегка промазать водой для лучшей сцепки, чтобы в последующем наши роллы не развалились.Слегка подравниваем края получившегося рулета (то есть срезаем их), и разрезаем рулет на 6 роллов острым ножом (не забываем нож смачивать водой, чтобы роллы получались ровными).
Употреблять с соевым соусом и маринованным имбирем. Приятного всем аппетита!

P.S. Мужу очень нетерпелось  попробовать- выхватывал роллы прямо из кадра. :)

Кулинарим

Чем старше становится чадо, тем активнее оно стремится "помогать".  На этот раз "помощник" настиг маму на кухне:

Чистота- залог здоровья!

И вновь Жажда Творчества- Взрослые детки.

Наш карапуз чуть старше года. Начиная с этого возраста очень мы полюбили швабру и веник (насмотрелись на маму с бабушкой, и тоже решили заняться делом "как взрослый"). Без  его "помощи" теперь невозможно прибраться в квартире. И вот дилемма: подметать он еще  толком не умеет, только разгребает мусор веником по углам. Но и запрещать нельзя, а то отобьешь в таком возрасте желание, потом вообще никак не заставишь...
Вот и приходится убираться либо пока он спит, либо давать подметать только там, где уже чисто. :)

Юный программист

 Очередной фотоконкурс от блога Жажда Творчества- Взрослые детки. 

      Идея этого фотоконкурса заключается в следующем: необходимо запечатлеть ребёнка за "взрослыми" делами. Так как на этот раз давностью фото нас не ограничивают, начну с фото где моему карапузу год.

Сема

Знакомьтесь, это Семен! Для друзей - просто Сема.

Секретные материалы №3: в цветах

Челлендж-блог Девицы-мастерицы, фотоконкурс Секретные материалы

И мой очередной "секрет"

Секретные материалы №2: Зеленушка

И снова фотоконкурс  "Секретные материалы"

И вот такая моя красота :)

Секретные материалы №1: Букашки-таракашки

Симпатичное задание в челлендж-блоге Девицы-мастерицы: фотоконкурс "Секретные материалы"

Вот какой "секрет" попался мне на глаза на берегу озера

Краски лета

В блоге Город рукоделия проводится замечательный фото-конкурс "Краски лета"

Я очень люблю фотографировать разные цветочки и всю остальную ботанику, так что не смогла пройти мимо этого конкурса.

Фото-город

Путешествие по городу для Города рукоделия , или Минск в объективе моего фотоаппарата:

Шах! И мат!

Симпатичная скульптурная композиция для конкурса в блоге "Жажда Творчества".

Находится сие творчество в Бресте.

Солнечные часы

Гуляя по парку в Несвиже, обнаружили вот такие замечательные часы

 Если мы правильно понимаем их механизм, то на этих фото часы показывают время начало четвертого, но наши электронные часы показывали тогда почти 5 часов. Вот такая вышла нестыковочка. Или мы как-то не так на них смотрели?...

Участвую в фотоконкурсе - интересные и необычные памятники  от Жажды творчества.

 По условию конкурса на фото должны присутствовать люди. На этих фото- мой муж, правда не целиком, но надеюсь, что это все равно соответствует условиям конкурса. :)